Bianco Perla Gastronomia, la gastronomia di fiducia a Mogliano Veneto, Treviso!

Nel 2017 a Mogliano Veneto, da una idea di Giovanni Minato, nasce Bianco Perla Gastronomia, una gastronomia che vuole rispecchiare attraverso i suoi piatti il proprio territorio e la tradizione gastronomica locale in una contaminazione che tocca in maniera elegante la cucina asiatica.

Dopo una lunga esperienza presso importanti locali del Veneto come l’Hotel Continental a Venezia e i Sette Nani a Negrisia, ha inizio l’avventura di Giovanni Minato, con un locale curato nei minimi particolari. Lo aiutano nel suo compito Charize e Kesorn, due collaboratrici che ogni giorno con la loro cortesia e serietà danno ai clienti di Bianco Perla consigli affinché i piatti siano sempre perfetti.